ENTRANTES FRIOS
jamon
iberico 9 / 15
paté
de perdíz con mermelada de higos 10.60 €
ensaladilla rusa
con atun 5.5€/8.9€
caña de lomo
ibérico 9/ 14€
queso añejo
curado €6/9.€
salchichon
ibérico 4€/7€
tabla de quesos
variado 16€
surtido
ibérico 18€
caña de lomo iberica
9./14€
ensalada de brotes tiernos
jamon, picatostes y vinagreta pipas 10.5
ensaladilla rusa
con ventresca de atun 5,5/ 8.9€
tartar
de atún rojo balfegó 16€
ensalada de quesos
con vinagreta de pipas 11€
ensalada de burrata
tomate seco y rucula 12€
carppaccio calabacin
queso azul, nueces y miel 11€
mortero de aguacate
salmón ahumado y totopos 9.5€
SALMOREJO
pizquitos jamón y almendra 5.5 / 9.5
mazamorra
de pistachos , y virutas caña lomo 6.5/ 10.5